Lisboa com restaurante para amantes do gin

Chama-se Less e resulta da vontade dos Gin Lovers em promover esta bebida. A cozinha está a cargo do chef Miguel Castro Silva e, tal como o nome indica, promete a criação de pratos simples, mas com todo o sabor. Lá diz o ditado: “less is more”.

Localizado no Príncipe Real, o restaurante junta-se aos outros espaços da Gin Lovers, empresa criada em outubro de 2013 por Carlos Alves e Frederico Patrício, ambos ligados à indústria farmacêutica, José Lázaro, designer, Miguel Veiga Miranda, economista, e Miguel Somsen, jornalista.

A partir de agora, os amantes do gin apenas têm de se dirigir a um único local para poderem adquirir livros e revistas, material de merchandising, beber um gin (no bar), comprar (na loja) ou fazer uma refeição (no restaurante). No fundo, a Gin Lovers criou um grande espaço onde serve de embaixadora desta bebida.

Gin Lovers Príncipe Real
Local: Embaixada Concept Store, Praça do Príncipe Real, 26.
Horário: aberto todos os dias das 12h às 00h; quintas, sextas e sábados das 12h às 02h.

Por Alexandra Costa/OJE

Artigo publicado a 29/12/2015

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